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茶黃素生產(chǎn)廠家 茶黃素生產(chǎn)廠家

茶黃素生產(chǎn)廠家

CAS號(hào) 4670-05-7
規(guī)格 25*1
純度 食品級(jí)99%
貨號(hào) ghhj
貨期 ---
品牌 科隆多
庫(kù)存 1000000kg
注意:請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥210.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
ghhj 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ¥210.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
茶黃素色素廠家 茶黃素色素生產(chǎn)廠家 茶黃素色素價(jià)格
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:茶黃素 40%
【產(chǎn)品來(lái)源】:紅茶發(fā)酵
【產(chǎn)品規(guī)格】:20%--80%
【產(chǎn)品性狀】:棕紅色粉末
【CAS NO】 : 4670-05-7
【分 子 量】:516.5
【分 子 式】:C29H24O12

性狀:

黃色至橙黃色粉末。易溶于水和含水乙醇,不溶于氯仿和石油醚,具有抗氧化性。屬酸性色素。色澤以在pH值4.6~7.0時(shí)為好。由兒茶素與表沒(méi)食子兒茶素在兒茶酚氧化酶催化下形成鄰酯類(lèi)聚合物,再縮聚成茶黃素。


茶黃素是以多酚類(lèi)物質(zhì)、兒茶素為主要成分,還含有氨基酸、維生索C、維生素E、維生素A原、黃酮及黃酮醇等。用途與注意事項(xiàng): 可用作 著色劑 。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:可在果蔬汁(味)飲料類(lèi)、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量 使用。另外在汽水、糖果、糕點(diǎn)中的使用量約0.4g/kg。茶黃色素屬酸性色素,用于pH值4.6~7.0的食品中,其作用可與維生素C、BHA、BHT相比

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 3,4,5-trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]benzo[7]annulen-6-one
中文名 茶黃素
CAS號(hào) 4670-05-7 溶解性 ---
分子量 516.49500 熔點(diǎn) ---
密度 1.87g/cm3 沸點(diǎn) 1003.9oC at 760mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號(hào)碼二: 130****

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  • 公司類(lèi)型:研發(fā)型
  • 成立時(shí)間:2018-09-18
  • 所在地區(qū):河北省邯鄲市
  • 注冊(cè)資本:1000萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品:茶黃素

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