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茶多酚生產廠家 茶多酚生產廠家

茶多酚生產廠家

CAS號 84650-60-2
規(guī)格 25*1
純度 食品級99%
貨號 hjk
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 1000000kg
注意:請務必與賣家聯(lián)系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價: ¥120.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
ffj-1 科隆多 99.8 20kg ¥200.00元/公斤 ---
hjk 科隆多 食品級99% 25*1 ¥120.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文):
茶多酚廠家 茶多酚生產廠家 茶多酚價格

一、簡介

中文名:茶多酚

英文名:Tea Polyphenols

別 稱:茶鞣質、茶單寧

化學式:C17H19N3O

分子量:281.36

二、性狀

物理性狀 : 1 外觀:白色晶體。2 易溶于水及有機溶液,味苦澀。

用途:營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑。

三、用途

1.用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風味,防腐敗,延長保鮮期,防止食品退色,和殺滅,提高食品衛(wèi)生標準。另外,還可使甜味“酸尾”消失,味感甘爽。

2.用于飲料生產茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料,還能豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞,從而飲料中的各種營養(yǎng)成份。

3.用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液,就可繁殖,保持水果、蔬菜原有的顏色,達到保鮮防腐的目的。

4.用于畜肉制品茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等,具有良好的保質抗損效果,尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的和殺滅作用,并有臭味、腥味,防止氧化變色的作用。 在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。

5.在食用油貯藏中加入茶多酚,能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解,從而防止油脂的質變哈敗,使油脂的貯藏期延長一倍以上。

產品實物圖

產品實物圖

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英文名 TEA POLYPHENOL
中文名 茶多酚
CAS號 84650-60-2 溶解性 ---
分子量 458.37200 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

聯(lián)系人:尹世中 點擊這里給我發(fā)消息

號碼一: 135****

號碼二: 130****

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  • 公司類型:研發(fā)型
  • 成立時間:2018-09-18
  • 所在地區(qū):河北省邯鄲市
  • 注冊資本:1000萬元
推薦供應商

產品:茶多酚

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