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L-蘋果酸

CAS號	97-67-6
規(guī)格	1kg/袋	純度	工業(yè)級99%
貨號	HATCH240	貨期	需咨詢
品牌	海曲	庫存	200kg
規(guī)格	1kg/袋
純度	工業(yè)級99%
貨號	HATCH240
貨期	---
品牌	海曲
庫存	200kg
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參考價：￥150.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價	貨期
HATCH240	海曲	工業(yè)級99%	1kg/袋	￥150.00元/公斤	---
12799	---	99%	按需包裝千克/桶	需詢盤	---

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
簡介編輯
L—蘋果酸是生物體可以利用的形式，它常配以復(fù)合氨基酸注射液（手術(shù)后重要的營養(yǎng)藥品）中，以提高氨基酸的利用率，這對手術(shù)后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。L—蘋果酸鉀是良好的鉀補充藥，它能保持人體的水分平衡，治療水腫、高血壓和脂肪積聚等癥。L—蘋果酸是治療肝病，尤其是肝功能障礙導(dǎo)致的高血氨癥的良好藥物。L—蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味，可作腎臟病人代食鹽。
L—蘋果酸在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下：（1）食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。（2）煙草行業(yè)：蘋果酸衍生物（如酯類）能改善煙草香味。（3）醫(yī)藥工業(yè)：各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味，并有利于在體內(nèi)吸收、擴散。（4）日用化工工業(yè)：是良好的絡(luò)合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
比旋度取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.085g的溶液，依法測定（中國藥典2010年版二部附錄VI E），比旋度為－1.6°～－2.6°。
【鑒別】（1）取本品約0.5g，加水10ml使溶解，用氨水調(diào)pH值至中性，加1%對氨基苯磺酸溶液1ml，在沸水浴中加熱5分鐘，加20%亞硝酸鈉溶液5ml，置水浴中加熱3分鐘，加4%氫氧化鈉溶液5ml，溶液應(yīng)立即呈紅色。
（2）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與L-蘋果酸對照品的圖譜一致（中國藥典2010年版二部附錄Ⅳ C）
化學(xué)性質(zhì)編輯
保羅·瓦爾登發(fā)現(xiàn)構(gòu)型翻轉(zhuǎn)現(xiàn)象時，使用的化合物是蘋果酸。他用三氯化磷在醚中處理(-)-蘋果酸，得到了(+)-氯代蘋果酸，再用氫氧化銀（新制氧化銀）處理得到了(+)-蘋果酸；同樣，他發(fā)現(xiàn)用三氯化磷處理(+)-蘋果酸也可得到(-)-氯代蘋果酸，再用氫氧化銀處理得到了(-)-蘋果酸。從此他發(fā)現(xiàn)了使蘋果酸發(fā)生構(gòu)型翻轉(zhuǎn)的實驗方法。
與發(fā)煙硫酸作用，蘋果酸發(fā)生自縮合反應(yīng)得到吡喃酮的衍生物香豆酸

詳細信息(英文)：
Introduction to edit
L - malic acid is a form of organisms can be used, it is often with compound amino acid injection (important nutrition drugs) after the operation, in order to improve the utilization ratio of amino acids and the post-operative weakness and liver dysfunction patients is particularly important. L - malic acid potassium is good potassium supplement, it can help to maintain moisture balance, treatment of edema, high blood pressure and fat accumulation, etc. L - malic acid is the treatment of liver diseases, especially liver dysfunction caused by high blood ammonia disease good drugs. L - malic acid sodium salt one-third of salty, kidney patients generation of salt.
L - malic acid in food, medicine, daily chemical and other departments purposes as follows: (1) the food industry: used as beverage, wine, fruit juice processing and configuration, also used in the manufacturing of items such as candy, jam, for food and bacteriostatic preservative effect. Can also be used in yoghurt fermentation PH adjustment, except the tartrate in wine brewing, etc. (2) the tobacco industry: malic acid derivatives such as esters can improve tobacco flavor. (3) pharmaceutical industry: all kinds of tablets, syrup with malic acid can is fruity, and conducive to the absorption and diffusion in the body. (4) daily chemical industry: it is a good complexing agent, ester agent, used in toothpaste formulations, clean teeth with, synthetic spices formula, etc., also can be used as a deodorizer and detergent ingredients.
Take this product than the curl, precision said, adding water to dissolve and quantitative made each 1 ml contains 0.085 g of dilute solution, in accordance with the measurement (in Chinese pharmacopeia 2010 edition of the appendix VI E), than the curl is 1.6 ° ~ 2.6 °.
[identify] (1) this product is about 0.5 g, 10 ml of water dissolving, ammonia adjust pH value to neutral, and 1% for 1 ml aminobenzene sulfonic acid solution, heating in a boiling water bath for

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	(S)-malic acid
中文名	L-蘋果酸
CAS號	97-67-6	溶解性	soluble
分子量	134.08700	熔點	101-103?°C(lit.)
密度	1.60	沸點	140oC

商家信息

上海海曲化工有限公司

聯(lián)系人：王小姐

號碼一： 186****

號碼二： 021****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：貿(mào)易商
成立時間：2004-07-30
所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
注冊資本：100萬元

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