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碳酸氫鈉 碳酸氫鈉

碳酸氫鈉

CAS號(hào) 144-55-8
規(guī)格 50kg/塑編袋
純度 99
貨號(hào) 144-55-8
貨期 ---
品牌 明凱
庫存 ---
注意:請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥2.50 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
223 明凱化工 99% 50kg/袋裝 ¥2500.00元/噸 ---
144-55-8 明凱 99 50kg/塑編袋 ¥2.50元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
中文名: 碳酸氫鈉
英文名: Sodium Bicarbonate
別稱: 小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,重曹,Baking Soda
化學(xué)式: NaHCO?
分子量: 84.01
CAS登: 144-55-8
EINE: 205-633-8
熔點(diǎn): 270℃(分解)
基本信息
中文名: 碳酸氫鈉
英文名: Sodium Bicarbonate
別????稱: 小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,重曹,Baking Soda
化學(xué)式: NaHCO?
分子量: 84.01
CAS登錄號(hào): 144-55-8
EINECS登錄號(hào): 205-633-8
熔????點(diǎn): 270℃(分解)
水溶性: 7.8g/100ml,18℃
密????度: 2.159 g/c? (固體)
外????觀: 白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末
應(yīng)????用: 俗稱小蘇打 可用于烹飪起發(fā)面食
屬????性: 化學(xué)試劑
基本信息
中文名稱:碳酸氫鈉
中文別名:重堿;重碳酸鈉;小蘇打;
英文名稱:sodium hydrogencarbonate
英文別名:Sodium hydrogenocarbonate;sobatum;Sodium Hydrogen Carbonate;sodium acid carbonate;
Sodium bicarbonate;
CAS號(hào):144-55-8
分子式:NaHCO3
分子量:84.00660
精確質(zhì)量:83.98230
PSA:60.36000?[1]?

食用小蘇打
有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水。
單鹽分為:正鹽、酸式鹽、堿式鹽,碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。
在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時(shí),常把蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬松,碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。?[1]?

物理性質(zhì)
碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.15。無臭、無毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃時(shí)溶于10份水,約18℃時(shí)溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性,常溫中性質(zhì)穩(wěn)定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在270℃時(shí)完全失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢潮解。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
急性毒性
大鼠經(jīng)口LD50:4220 mg/kg;小鼠經(jīng)口LD50:3360 mg/kg.
生殖毒性
大鼠腹腔TDLo:40 mg/kg?[1]?
吸入毒性
大鼠LD:>900 mg/m3
化學(xué)性質(zhì)
穩(wěn)定性
受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。約在50℃開始反應(yīng)生成CO?,在100℃ 全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時(shí)開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點(diǎn)時(shí)全部分解。其冷水制成的沒有攪動(dòng)的溶液, 對(duì)酚酞試紙僅呈微堿性反應(yīng),放置或升高溫度,其堿性增加。25℃新鮮配制的0.1mol/L水溶 液pH值為8.3。低毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)4420mg/kg。?[2]?
與酸反應(yīng)
與HCl反應(yīng):
?
與CH?COOH反應(yīng):
?
與堿反應(yīng)
與氫氧化鈉反應(yīng):
?
與氫氧化鈣反應(yīng):碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。
少量:
?
過量:
?
與鹽反應(yīng)
與硫酸銅反應(yīng):
?
水解
與氯化鋁雙水解:
?
與硫酸鋁雙水解:
?
加熱
受熱分解:
?
電離
碳酸氫鈉電離方程式
?
安全術(shù)語
避免與皮膚和眼睛接觸。
制備
氣相碳化法
將碳酸鈉溶液,在碳酸鈉中通過二氧化碳碳化后,再經(jīng)分離干燥,即得成品。
Na?CO?+CO?(g)+H?O==2NaHCO?
氣固相碳化法
將碳酸鈉置于反應(yīng)床上,并用水拌好,由下部吹以二氧化碳,碳化后經(jīng)干燥、粉碎和包裝,即得成品。
Na?CO?+CO?+H?O→2NaHCO?
補(bǔ)充:碳酸鈉與不足量稀鹽酸反應(yīng)也可生成碳酸氫鈉。
Na?CO?+HCl→NaCl+NaHCO?
侯氏制堿法:2NaCl+2H2O+2CO?[電解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑?[1]?
藥物分析
方法名稱: 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測(cè)定—中和滴定法
應(yīng)用范圍: 本方法采用中和滴定法測(cè)定碳酸氫鈉(NaHCO?)的含量。
本方法適用于碳酸氫鈉的測(cè)定。
方法原理:取供試品適量,加水和硫酸滴定液(0.5mol/L),緩緩煮沸使二氧化碳除盡,冷卻,加酚酞指示液,用氫氧化鈉滴定液(1mol/L)滴定,并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1mL硫酸滴定液(0.5mol/L)相當(dāng)于25.43mg的Li?CO?,計(jì)算,即得。
試劑: 1. 水(新沸放置至室溫)
2.鹽酸滴

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Sodium hydrogen carbonate
中文名 碳酸氫鈉
CAS號(hào) 144-55-8 溶解性 9 g/100 mL (20℃)
分子量 84.01 熔點(diǎn) >300?°C(lit.)
密度 2.16?g/mL?at 25?°C(lit.) 沸點(diǎn) 333.6°C at 760 mmHg

商家信息

吳江市明凱精細(xì)化工有限公司

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  • 公司類型:貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間:2010-06-30
  • 所在地區(qū):江蘇省蘇州市
  • 注冊(cè)資本:50萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品:碳酸氫鈉

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