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檸檬酸 檸檬酸

檸檬酸

CAS號(hào) 77-92-9
規(guī)格 1kg10kg25kg
純度 99
貨號(hào) 345
貨期 1天
品牌 億安
庫(kù)存 200kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥6.80 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
345 億安 99 1kg10kg25kg ￥6.80元/公斤 1天

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：

中文名稱(chēng)：檸檬酸
英文名稱(chēng)：citric acid
定 義：三羧酸循環(huán)中從草酰乙酸與乙酰輔酶A首先合成的三羧酸化合物。

檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。

天然存在
　　天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的，可分為無(wú)水和水合物兩種。純品檸檬酸為無(wú)色透明結(jié)晶或白色粉末，無(wú)臭，有一種誘人的酸味。

　　很多種水果和蔬菜，尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸，特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸，在干燥之后，含量可達(dá)8%（在果汁中的含量大約為47 g/L[3]）。在柑橘屬水果中，檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和檸檬和青檸的0.30 mol/L之間。這個(gè)含量隨著不同的栽培種和植物的生長(zhǎng)情況而有所變化。

物理性質(zhì)

　


　　檸檬酸是有機(jī)酸中第一大酸，由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能，是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)最重要的有機(jī)酸。

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產(chǎn)品實(shí)物圖

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英文名 citric acid
中文名 檸檬酸
CAS號(hào) 77-92-9 溶解性 750 g/L (20 oC)
分子量 192.12400 熔點(diǎn) 153-159?°C(lit.)
密度 1.542 沸點(diǎn) 309.6oC at 760 mmHg

商家信息

河北億安生物科技有限公司

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  • 公司類(lèi)型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：2015-04-01
  • 所在地區(qū)：河北省石家莊市
  • 注冊(cè)資本：600萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：檸檬酸

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