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桂建芳研究員在淮安天參公司養(yǎng)殖基地指導(dǎo)異育銀鯽“中科3號(hào)”親本鑒定

桂建芳研究員在淮安天參公司養(yǎng)殖基地指導(dǎo)異育銀鯽“中科3號(hào)”親本鑒定

“破解生殖奧秘，揭示病疫玄妙，漁業(yè)護(hù)平湖。”該詩句出自桂建芳寫的《水調(diào)歌頭·水經(jīng)新注》，也是他工作的真實(shí)寫照。在昨日召開的湖北省科技創(chuàng)新大會(huì)暨科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，中科院水生生物研究所桂建芳院士獲“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，并獲得100萬元獎(jiǎng)金。

人人都能吃上魚的夢想

生在長在千湖之省的湖北，而且學(xué)習(xí)和從事魚類育種研究的桂建芳，心里孕育著一個(gè)夢想——通過自己的研究，讓更多的中國人吃上鮮美的魚。他真的做到了。在湖北人餐桌上已是司空見慣的喜頭魚（即鯽魚），在全國大部分地區(qū)推廣養(yǎng)殖，就得益于桂建芳對于銀鯽的專研，選育出鯽魚新品種——異育銀鯽“中科3號(hào)”。

異育銀鯽“中科3號(hào)”由于具有優(yōu)良養(yǎng)殖性狀，作為國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系推介的第一個(gè)水產(chǎn)新品種和農(nóng)業(yè)部近五年來推介的漁業(yè)主導(dǎo)品種之一，從2009年開始，陸續(xù)向全國大部分地區(qū)推廣，現(xiàn)已游向全國，增產(chǎn)幅度20%以上，2010至2014年五年間共新增利潤百多億元，取得了重大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。目前，在主要的漁產(chǎn)區(qū)，異育銀鯽“中科3號(hào)”的占有率達(dá)到70%。

這些數(shù)據(jù)，可能普通百姓感受不深，但發(fā)生在我們餐桌上的實(shí)際變化，是真真切切的。桂建芳回憶，30年前，月工資60塊就已經(jīng)算是高收入的年代，當(dāng)時(shí)市面上的大鯽魚賣8到10元每斤，顯然對于一般家庭來說是種奢侈，而現(xiàn)在市場上鯽魚更大，但依舊是那個(gè)價(jià)，幾乎所有家庭都能消費(fèi)得起。

二十載科研不輟育出銀鯽新品種

人人能有魚吃，吃得起，這其中，產(chǎn)量是很重要的制約因素。水產(chǎn)遺傳育種技術(shù)的發(fā)展和水產(chǎn)新品種的培育，是養(yǎng)殖可持續(xù)、產(chǎn)量提升的首要因素之一。不但有魚吃，而且要吃好魚，也跟新品種的培育息息相關(guān)的。

從1985年起，29歲的桂建芳開始專注研究銀鯽，在全國大江、大河、大湖50多個(gè)樣點(diǎn)調(diào)研取樣，取樣四五千條，用分子標(biāo)記進(jìn)行遺傳評價(jià)，不辭辛苦，任勞任怨。

桂建芳原創(chuàng)銀鯽育種技術(shù)路線，利用銀鯽特有的生殖方式，培育出由雄核發(fā)育產(chǎn)生的異育銀鯽“中科3號(hào)”，2008年獲得全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)頒發(fā)的水產(chǎn)新品種證書。這一銀鯽新品種跟普通鯽魚相比，不僅吃起來口感好，而且生長速度平均快20%，出肉率高6％，遺傳性狀穩(wěn)定；整條魚呈瘦長形，體型更好看；加上魚鱗不易脫落，售賣時(shí)賣相也好。

桂建芳培育出“中科3號(hào)”銀鯽，不單單是開發(fā)了一個(gè)鯽魚新品種，更重要的是桂建芳通過研究魚類性別形成的遺傳機(jī)制及其雌雄差異的遺傳標(biāo)記，還開拓出一條X和Y染色體連鎖標(biāo)記輔助的全雄魚培育技術(shù)路線，開創(chuàng)了魚類性控育種的一種新思路。在長期研究工作中，桂建芳共獲授權(quán)發(fā)明專利10項(xiàng)，出版專著和研究生教材7部，多項(xiàng)研究成果分別榮獲2011年國家自然科學(xué)二等獎(jiǎng)、2011年湖北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、2012年中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新成果獎(jiǎng)和中國科學(xué)院2014年科技促進(jìn)發(fā)展獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等。

研究新品種解決了發(fā)展問題，更要思長遠(yuǎn)，解決生態(tài)和諧可持續(xù)發(fā)展的問題，作為淡水生態(tài)與生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室前兩屆主任，桂建芳在其創(chuàng)作的《水調(diào)歌頭·水經(jīng)新注》中還寫到，“既飲健康水，又食改良魚。江河湖海蒼茫，踏浪好心舒。不管豚魚蝦蟹，無論草蟲菌藻，何者是多余……添植被，鋪濕地，展藍(lán)圖。六湖一脈環(huán)繞，碧水還通途……”形象展現(xiàn)了解決淡水養(yǎng)殖與水環(huán)境保護(hù)這一矛盾問題的新型漁業(yè)模式，通過技術(shù)集成形成以水生植物恢復(fù)和重建為核心的城市水體生態(tài)修復(fù)技術(shù)，為最終解決我國受損淡水生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)和重建的技術(shù)難題奠定了基礎(chǔ)。

桂建芳說，技術(shù)性研究很重要，同時(shí)基礎(chǔ)性研究是基礎(chǔ)，更重要，更不容忽視，但無論是從事基礎(chǔ)性研究還是技術(shù)性研究，重要的是把知識(shí)融會(huì)貫通，解決實(shí)際問題。

參考資料

【1】人民網(wǎng)，“水產(chǎn)院士”桂建芳：稻漁綜合產(chǎn)業(yè)技術(shù)引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略