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進(jìn)口瓜爾豆膠食品級(jí) 瓜爾膠食品級(jí)增稠劑

CAS號(hào)	0-00-0
規(guī)格	25*1	純度	食品級(jí)99
貨號(hào)	2017	貨期	1天
品牌	雪龍	庫存	50000ton
規(guī)格	25*1
純度	食品級(jí)99
貨號(hào)	2017
貨期	1天
品牌	雪龍
庫存	50000ton
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)：￥18.00 元/公斤

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貨號(hào)	品牌	純度	規(guī)格	參考價(jià)	貨期

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
瓜爾膠食品級(jí)

瓜爾豆膠的具體應(yīng)用

、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結(jié)、保水、增加筋力，保持品質(zhì)的優(yōu)良作用，而且延長上貨架時(shí)間。
在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固

【面條、方便面】瓜兒膠是目前國際上為廉價(jià)而又廣泛應(yīng)用的親水膠體之一。在掛面生產(chǎn)中，瓜爾豆膠可以說是理想的粘結(jié)劑，制面過程中添加0.2～0.6%瓜爾豆膠，可使面條表面光滑，不易斷，增加面彈性，在面條干燥過程中，防止粘連，減少烘干時(shí)間，口感好，制成的面條耐煮，不斷條。在方便面生產(chǎn)中，添加0.3 %～0.5 %瓜爾豆膠，一方面使面團(tuán)柔韌，切割成面條時(shí)不易斷裂，成型時(shí)也不易起毛邊；另一方面，在油炸時(shí)阻止食油滲入，節(jié)省食油，加工后的面爽滑而不油膩，增加面條韌性，水煮不混湯。

【肉制品】瓜兒豆膠在灌裝肉制品中可以降低肉及其他輔料在烹煮過程中的暴沸，控制液相黏度，并且開罐后內(nèi)容物易傾倒；在香腸及填陷類肉制品中，加入瓜膠，在制肉糜時(shí)可迅速結(jié)合游離水分，改善腸衣的充填性，消除烹煮、煙熏和儲(chǔ)藏期間脂肪和游離水的分離與移動(dòng)，改善冷卻后產(chǎn)品的堅(jiān)實(shí)度。

【罐頭食品】這類產(chǎn)品的特征是盡可能不含流動(dòng)態(tài)的水，瓜爾豆膠則可用于稠化產(chǎn)品中的水分，并使肉菜固體部分表面包一層稠厚的肉汁。特殊的、緩慢溶脹的瓜爾豆膠有時(shí)還可以用于限制裝罐時(shí)的黏度。
【冰淇淋】如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當(dāng)中，單獨(dú)使用或與其它水溶性膠體，淀粉，CMC，刺槐豆膠和海藻酸鈉等復(fù)配使用。可以使凝浮粘連，抑制冰晶生成，保證結(jié)構(gòu)平滑、使成品形成均勻的浮液組織，

【企業(yè)理念】

企業(yè)以引領(lǐng)食品行業(yè)潮流，締造國際健康品牌為愿景，以提升專業(yè)價(jià)值，創(chuàng)造能力財(cái)富為目標(biāo)。以健康、協(xié)作、行動(dòng)、仁愛、激情、創(chuàng)新為核心價(jià)值觀，以創(chuàng)造時(shí)尚美味，體驗(yàn)快樂生活使命。一直堅(jiān)信奉獻(xiàn)才有回報(bào)，責(zé)任體現(xiàn)素質(zhì)的職業(yè)觀。企業(yè)一直堅(jiān)持自主創(chuàng)新，使品牌國際化，用良好信用鑄就輝煌。

【包裝方式】

大包裝25公斤/牛皮紙袋/紙板桶-小樣包裝雙層朔料，或加真空鋁箔袋

最小量。1-5公斤如無要求一般為普通標(biāo)簽，只標(biāo)明產(chǎn)品名稱和規(guī)格

【運(yùn)輸】國內(nèi)物流4天左右到達(dá) 快遞1-3天到達(dá)

【質(zhì)量條款】可免費(fèi)提供樣品。共檢測。檢測通過即可發(fā)貨

運(yùn)費(fèi)所有報(bào)價(jià)均含運(yùn)費(fèi).

聯(lián)系方式

聯(lián)系電話.076986207070手機(jī).15015297168QQ.3

產(chǎn)品實(shí)物圖

商家信息

東莞新耀生物技術(shù)有限公司

聯(lián)系人：孫濤

號(hào)碼一： 150****

號(hào)碼二： 076****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：貿(mào)易商
成立時(shí)間：2015-07-16
所在地區(qū)：廣東省東莞市
注冊資本：300萬元

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