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Maltose

Maltose

CAS號(hào) 6363-53-7
規(guī)格 500g瓶
純度 >99.0%
貨號(hào) 152041-500g
貨期 ---
品牌 seebio
庫(kù)存 ---
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥560.00 元/瓶
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
152041-500g seebio >99.0% 500g瓶 ￥560.00元/瓶 ---
152041-100g seebio >99.0% 100g瓶 ￥130.00元/瓶 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
中文名稱(chēng)：麥芽糖一水合物中文同義詞:麥芽糖,一水;麥芽糖一水合物;D-(+)-麥芽糖單水合物;淀粉糖;飴糖;米谷肴;糖肴;麥芽糖水合物英文名稱(chēng)：D-(+)-Maltose monohydrate英文同義詞：D-Glucose, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-, monohydrate;D-MALTOSE;D-MALTOSE, H2 O;D-(+)-MALTOSE HYDRATE;D(+)-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALTOSE MONOHYDRATE;D-MALATOSE;MALTOBIOSECAS號(hào)：6363-53-7分子式:C12H24O12分子量:360.31EINECS號(hào):200-716-5相關(guān)類(lèi)別:糖類(lèi)碳水化合物;糖類(lèi)（碳水化合物）;BasicSugarsMonoOligosaccharides;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Biochemistry;Disaccharides;Disaccharides;Sugars;Sugars;調(diào)味劑風(fēng)味增強(qiáng)劑;調(diào)味劑（風(fēng)味增強(qiáng)劑）;食品添加劑;食品添加劑;甜味劑;甜味劑;CarbohydratesDerivatives;Carbohydrates & Derivatives;單糖;單糖;糖類(lèi);糖類(lèi);生化試劑;生化試劑;carbohydrate;carbohydrate;碳水化合物;碳水化合物;其他生化試劑;其他生化試劑;小分子抑制劑;小分子抑制劑;Inhibitors;Inhibitors;小分子抑制劑天然產(chǎn)物;小分子抑制劑，天然產(chǎn)物;標(biāo)準(zhǔn)品和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);標(biāo)準(zhǔn)品和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì);生物化學(xué);生物化學(xué);有機(jī)化學(xué);有機(jī)化學(xué)form:powder 化學(xué)性質(zhì):有α-型和β-型兩種，前者熔點(diǎn)108℃，[α]D20=+173°；后者熔點(diǎn)102～103℃，[α]D20為130.4°。有還原性(能使費(fèi)林溶液還原)。甜度約為蔗糖的30%，甜味溫和。防止維生素C氧化的能力比其他糖類(lèi)大。抑菌能力比蔗糖強(qiáng)(蔗糖的抑菌濃度為60%以上，麥芽糖為40%以上)，不易褐變。用途:營(yíng)養(yǎng)甜味劑。生產(chǎn)方法:以糧食和薯類(lèi)等淀粉為原料，經(jīng)酶法或酸水解法制成的飴糖、液體葡萄糖和果葡糖漿等。安全說(shuō)明:24/25-36-26更多產(chǎn)品請(qǐng)進(jìn)入西寶官網(wǎng)查看www.seebio.cn

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 D-(+)-Maltose monohydrate
中文名 麥芽糖一水合物
CAS號(hào) 6363-53-7 溶解性 1080 g/L (20 oc)
分子量 360.31200 熔點(diǎn) 119-121?°C (dec.)(lit.)
密度 1.768g/cm3 沸點(diǎn) 667.931oC at 760 mmHg

商家信息

西寶生物科技(上海)股份有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號(hào)碼一： 139****

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  • 公司類(lèi)型：研發(fā)型
  • 成立時(shí)間：2003-06-23
  • 所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
  • 注冊(cè)資本：1950萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：麥芽糖一水合物

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