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Catalase

CAS號	9001-05-2
規(guī)格	1g瓶	純度	>3KU/mg
貨號	116985-1g	貨期	需咨詢
品牌	seebio	庫存	需咨詢
規(guī)格	1g瓶
純度	>3KU/mg
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貨期	---
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參考價：￥480.00 元/瓶

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116985-1g	seebio	>3KU/mg	1g瓶	￥480.00元/瓶	---
116985-5g	seebio	>3KU/mg	5g瓶	￥2120.00元/瓶	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
中文名稱：過氧化氫酶中文同義詞:過氧化氫酶;接觸酶;自溶血性鏈球菌分離的過氧化氫酶;觸酶;過氧化氫放氧酶;過氧化氫酵酶;過氧化氫酶(牛肝);血中氧化酶英文名稱：CATALASE英文同義詞：caperase;equilase;Fungalcatalase;optidase;IUB: 1.11.1.6;LIVER, CAT;EC 1.11.1.6;EC: 1.11.1.6CAS號：9001-05-2分子式:NULLEINECS號:232-577-1相關類別:輔酶酶;輔酶/酶;Oxidoreductases;Oxidoreductases;SpecialtyEnzymes;Specialty Enzymes;111xxPeroxideasreceptor;1.11.x.x Peroxide as receptor;1xxxOxidoreductases;1.x.x.x Oxidoreductases;EnzymeMediatedSynthesis;Enzyme-Mediated Synthesis;OxidoreductasesEnzymeClassIndex;OxidoreductasesEnzyme Class Index;SpecialtySynthesis;Specialty Synthesis;酶和微生物制劑;酶和微生物制劑;酶制劑;酶制劑;食品添加劑;食品添加劑;酶;酶;生化試劑;生化試劑;生物化學品;生物化學品;酶類;酶類;診斷用酶;診斷用酶;酶和輔酶;酶和輔酶;輔酶;輔酶;分子生物學;分子生物學color:deep brown 用途:酶制劑。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生產，以消除由紫外線照射時產生過氧化氫而造成的特異臭味；亦可用作面包制造時的疏松劑。在牛奶中的最高用量為20mg/kg。生產方法:以牛肝為原料，在35%二氧六環(huán)中勻漿，過濾后用二氧六環(huán)沉淀，飽和硫酸銨結晶得產品。安全說明:23-24/25-22更多產品請進入西寶官網(wǎng)查看www.seebio.cn