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Bromelain

CAS號	9001-00-7
規(guī)格	100g瓶	純度	見西寶官網(wǎng)
貨號	112461-100g	貨期	需咨詢
品牌	seebio	庫存	需咨詢
規(guī)格	100g瓶
純度	見西寶官網(wǎng)
貨號	112461-100g
貨期	---
品牌	seebio
庫存	---
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)：￥1040.00 元/瓶

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價(jià)	貨期
112461-100g	seebio	見西寶官網(wǎng)	100g瓶	￥1040.00元/瓶	---
112461-25g	seebio	見西寶官網(wǎng)	25g瓶	￥440.00元/瓶	---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
中文名稱：菠蘿蛋白酶中文同義詞:菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶;菠蘿蛋白酶 20萬單位;BROME LAINE 菠蘿蛋白酶英文名稱：Bromelain英文同義詞：STEM BROMELAIN;3.4.22.32;BROMELAIN;BROMELAIN PINEAPPLE;BROMELIN;EC 3.4.22.1;EC 3.4.22.32;EC 3.4.22.4CAS號：9001-00-7分子式:N/AEINECS號:253-387-5相關(guān)類別:酶和微生物制劑;酶和微生物制劑;酶制劑;酶制劑;食品添加劑;食品添加劑;氨基酸;氨基酸;酶制劑生化試劑;酶制劑，生化試劑color:yellow-brown 用途:酶制劑。主要用于啤酒抗寒(水解啤酒中的蛋白質(zhì)，避免冷藏后引起的渾濁)；肉類軟化(水解肌肉蛋白和膠原蛋白，使肉類嫩化)；谷類預(yù)煮準(zhǔn)備；水解蛋白質(zhì)的生產(chǎn)中，以及面包、家禽、葡萄酒等中?；盍挝粸?0萬單位/g者，添加量在0.8～1.2mg/kg左右。生產(chǎn)方法:由菠蘿(Ananas comoslgs和A.bracteatus)果實(shí)及莖(主要利用其外皮)經(jīng)壓榨提取、鹽析(或丙酮、乙醇沉淀)再分離、干燥而得。安全說明:22-24-26-36/37更多產(chǎn)品請進(jìn)入西寶官網(wǎng)查看www.seebio.cn

產(chǎn)品百科查看更多

物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	Bromelain, fruit
中文名	菠蘿蛋白酶
CAS號	9001-00-7	溶解性	soluble
分子量	0	熔點(diǎn)	---
密度	---	沸點(diǎn)	---

商家信息

西寶生物科技(上海)股份有限公司

聯(lián)系人：張廣華

號碼一： 139****

號碼二： 139****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：研發(fā)型
成立時(shí)間：2003-06-23
所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
注冊資本：1950萬元

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