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聚賴氨酸廠家 聚賴氨酸廠家

聚賴氨酸廠家

CAS號(hào) 25104-18-1
規(guī)格 25*1
純度 食品級(jí)99%
貨號(hào) llk
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 100000kg
注意:請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥1500.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
ffj-1 --- 99.8 20kg ¥1800.00元/公斤 ---
llk 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ¥1500.00元/公斤 ---
kkl 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ¥1500.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
聚賴氨酸廠家 聚賴氨酸生產(chǎn)廠家 聚賴氨酸價(jià)格
性狀:白色淡黃色粉末,吸濕性強(qiáng),是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在體內(nèi)分解為賴氨酸,可以完全被消化吸收,不但沒有任何毒副作用,而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水。

應(yīng)用范圍:聚賴氨酸已于2003年10月被FDA批準(zhǔn)為安全食品保鮮劑,被應(yīng)用于食品保鮮。在食品應(yīng)用中,聚賴氨酸多與其它物質(zhì)配合使用,如酒精、有機(jī)酸、甘油酯等??捎糜诿罪垺⒏恻c(diǎn)、面點(diǎn)、醬類、飲料、酒類、肉制品、罐頭等的防腐保鮮。

主要用于各種蛋制品。醋酸制劑:添加體積分?jǐn)?shù)O.5%~5.0%的醋酸,主要用于米飯,色拉等食品; 甘油制劑:添加量為體積分?jǐn)?shù)O.01%~5%,主要用于含有動(dòng)物性蛋白乳蛋白較多的食品;甘氨酸制劑:添加量為質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.01%一10%,和聚賴氨酸復(fù)合使用,協(xié)同抑菌效果佳。

(1) ε-聚賴氨酸和甘氨酸混合能延長(zhǎng)牛奶保質(zhì)期。

(2)對(duì)方便米飯和快餐食品等提高保存期。

(3)聚賴氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時(shí)加入食品中或噴淋到食品表面,均具有顯著的k jun防腐作用。

作用。

在食品中的應(yīng)用:目前, 聚賴氨酸被廣泛應(yīng)用于食品、飲料中,如蛋糕,糕點(diǎn)、快餐食品,黃油,沙拉醬、飲料、酒類、肉制品、罐頭等。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 L-Lysine, homopolymer
中文名 聚賴氨酸
CAS號(hào) 25104-18-1 溶解性 ---
分子量 146.19009 熔點(diǎn) 224oC, decomposes
密度 1.125g/cm3 沸點(diǎn) 311.5oC at 760mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類型:研發(fā)型
  • 成立時(shí)間:2018-09-18
  • 所在地區(qū):河北省邯鄲市
  • 注冊(cè)資本:1000萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品:聚賴氨酸

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