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月桂酰精氨酸乙酯 HCL

CAS號(hào)	60372-77-2
規(guī)格	25公斤	純度	99%
貨號(hào)	60372-77-2	貨期	需咨詢
品牌	隆飛	庫(kù)存	需咨詢
規(guī)格	25公斤
純度	99%
貨號(hào)	60372-77-2
貨期	---
品牌	隆飛
庫(kù)存	---
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參考價(jià)：￥11.00 元/公斤

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60372-77-2	隆飛	99%	25公斤	￥11.00元/公斤	---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽

英文名稱：Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
簡(jiǎn) 稱：ELA
CAS號(hào)碼：60372-77-2

ELA的理化性質(zhì)
外觀：白色粉末
熔點(diǎn)：50-62℃
溶解度：20度時(shí)易溶于水,完全溶于乙醇,丙二醇和甘油。

2005年9月,美國(guó)FDA發(fā)出了一封申明,說(shuō)明月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽使用上面沒(méi)有問(wèn)題,通知:月桂酰精氨酸乙酯是GRAS（公告編號(hào)GRN 000164）用于在指定的類別高達(dá)225mg/kg濃度的抗菌劑。
2013年12月16日,加拿大衛(wèi)生部有害生物管理局(PMRA) 發(fā)布了關(guān)于月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl Lauroyl Arginate)作為各種標(biāo)準(zhǔn)化和非標(biāo)準(zhǔn)化食品防腐劑的提案。
2014年,歐盟發(fā)布委員會(huì)條例 (EU) No 506/2014,批準(zhǔn)月桂酰精氨酸乙酯作為防腐劑用于熱加工肉制品（乳化香腸、煙熏香腸和肝泥除外）,最大使用量為160mg/kg。
澳大利亞在Food Standards Australia New Zeal(FSANZ)，F(xiàn)ood Technology Report – Application A1015中也發(fā)布了月桂酰精氨酸乙酯HCl的用法標(biāo)準(zhǔn)。
2016年7月12日，歐盟再次修訂化妝品法規(guī)（EC）No 1223/2009的附件V，新增允許月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽作為防腐劑用于漱口水，使用濃度為0.15% w/w以下。
ELA可作為防腐劑廣泛應(yīng)用于食品及化妝品行業(yè)中，同時(shí)還可以用于農(nóng)藥，涂料等領(lǐng)域，作為防腐抑菌劑使用。
以ELA為原料，配合食品級(jí)溶劑為輔料制成的新型食品防腐劑具有廣泛的抑菌活性，能有效抑制革蘭氏陽(yáng)性、革蘭氏陰性細(xì)菌、霉菌和酵母菌，并且能在消化道迅速代謝，是優(yōu)良的新型防腐劑產(chǎn)品。
以下表1到表4中對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌、革蘭氏陰性菌、病原體、酵母和霉菌的MIC詳細(xì)數(shù)據(jù)做出了說(shuō)明。

表1

LAE對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的最低抑制濃度
革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌最低抑制濃度（ug/ml）
脂環(huán)酸芽孢桿菌 DSMZ 14558 8
氧化節(jié)桿菌 ATCC 8010 蠟狀芽孢桿菌 64
ATCC 11778 枯草芽孢桿菌 32
6633 肉毒梭狀芽孢桿菌 ATCC 19397 16
產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌 ATCC 77454 64
產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌 ATCC 12917 16
彎曲乳芽孢桿菌 ATCC 25601 德彼利 16
氏乳芽孢桿菌 ATCC 25302 植物乳芽孢桿菌 16
酸桿菌 ATCC 25302 植物乳芽孢桿菌 16
ATCC 8014 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 16
B4/971 李斯特菌 ATCC 15313 腸系 16
膜狀明串珠菌 ATCC 19255 藤黃微球 8
菌 ATCC 9631 32
草分枝桿菌 ATCC 41423 32
金黃色葡萄球菌 ATCC 6538 128

表2 LAE 對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌的最低抑制濃度
革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌最低抑制濃度（ug/ml）
糞產(chǎn)堿桿菌 ATCC 8750 64
支氣管敗血波氏桿菌 ATCC 4617 128
空腸彎曲桿菌 ATCC 2942 8
空腸彎曲桿菌 HC2 弗氏檸檬酸桿菌ATCC 22636 64
產(chǎn)氣腸桿菌 ATCC 13048 32
糞腸球菌 ATCC 27285 4
阪崎腸桿菌 ATCC 29544 32
大腸桿菌 ATCC 35150 32
大腸桿菌 ATCC 8739 32
肺炎克氏桿菌 ATCC 4352 32
變形桿菌 CECT 170 32
綠膿桿菌 ATCC 9027 32
高產(chǎn)鐵載體熒光假單胞菌 ATCC 13430 32
豬霍亂沙門氏菌 ATCC 13076 8
鼠傷寒沙門菌 ATCC 14028 32
痢疾志賀氏菌 ATCC 13313 8
褪色沙雷氏菌 ATCC 10759 32
小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌 ATCC 27729 16
副溶血弧菌 ATCC 17802 128

表3 LAE 對(duì)酵母的最低抑制濃度
酵母最低抑制濃度（ug/ml）
白色念珠菌 ATCC 10231 16
深紅酵母 CECT 1158 16
啤酒酵母 ATCC 9763 32

表4 LAE 對(duì)霉菌的最低抑制濃度
霉菌
最低抑制濃度（ug/ml）
黑曲霉 ATCC 14604 32
出芽短梗霉 ATCC 9348 16
綠粘帚霉 ATCC 4645 32
殼菌素 ATCC 6205 16
產(chǎn)黃青霉 ATCC 9480 128
繩狀青霉 CECT 2914 16

ELA的安全性
據(jù)研究表明，ELA不影響生物體生殖和發(fā)育狀況，也沒(méi)有任何致突變和斷裂劑的效果，最大無(wú)作用劑量為15000mg/Kg。急性毒性研究結(jié)果為口服半致死量和皮膚接觸半致死量均大于20

產(chǎn)品實(shí)物圖

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	ethyl (2S)-5-(diaminomethylideneamino)-2-(dodecanoylamino)pentanoate,hydrochloride
中文名	月桂酰精氨酸乙酯 HCL
CAS號(hào)	60372-77-2	溶解性	---
分子量	421.01800	熔點(diǎn)	---
密度	---	沸點(diǎn)	---

商家信息

湖北隆飛生物科技有限公司

聯(lián)系人：桂鳳婷

號(hào)碼一： 138****

號(hào)碼二： ****

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公司類型：研發(fā)型
成立時(shí)間：2017-07-10
所在地區(qū)：湖北省黃岡市
注冊(cè)資本：100萬(wàn)元

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